quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Mousse de Manga

A Mãe da Leonor trouxe-nos mangas. E eram bem docinhas.
Como eram muitas, decidimos fazer uma Mousse.
Primeiro triturámos as mangas com a ajuda de um "passe-vite", depois juntámos o leite condensado e as claras em castelo que fomos comprar à loja da Ondina.
Pusemos no frigorífico e no dia a seguir comemos e demos aos nosso amigos.
Estava muito boa e todos disseram que estava!


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