A Maria trouxe, há uns dias, um coco.
Depois de o termos aberto (que foi difícil!), resolvemos fazer um bolo de coco.
Ou melhor, vários...
E a receita foi simples: uma lata de leite condensado, três ovos, uma colher de chá de fermento e o coco ralado (mais ou menos 100g). Tudo misturado no liquidificador, dividido em formas, e dez minutos no forno.
E já está.
E ficou delicioso!
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